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Chaussons Provençaux aux Légumes et Ail

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de pâte brisée
  • 300g de poelée de légumes à la provençale surgelée
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 gousse d'ail
  • 2cs d'huile olive
  • basilic ciselé
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! 4pers
Temps/durée 30min

250g pâte brisée
300g poelée de légumes à la provençale surgelée
1 jaune d'oeuf
1 gousse d'ail
2cs huile olive

Flêche (Voir ICI) Four Température 6 ou 180°. Faire sauter les légumes et l'ail haché 5-8 min avec l'huile chaude. +basilic ciselé=sel+poivre. Laisser refroidir.
Flêche (Voir ICI) Etaler la pâte brisée sur 4mm. Couper 4 disques de 15cm de diamètre environ. Répartir les légumes et replier la âte en forme de chaussons. Humidifier les bords pour mieux souder.
Flêche (Voir ICI) Badigeonner avec le jaune d'oeuf dilué dans 1cc d'eau. Enfourner Temps/durée 10-15min jusuq'à ce qu'ils soient dorés.