Ingrédients
Équivalences
- 100ml de lait
- -100 gr de beurre
- -2 oeufs battus
- -400 g de farine
- -1/2 cc de sel
- -1 sachet de levure briochin
- gruyère rapé en abondance
- moules, crevettes, calamars
- petites coquilles saint jaques
- saumon cuit
Chinois salé
Voilà la recette de la pate ...
100ml de lait
-100 gr de beurre
-2 oeufs battus
-400 g de farine
-1/2 cc de sel dans un autre coin
-1 sachet de levure briochin
Programme pâte
ensuite j'ai fait une béchamel .. pour 500 ml de lait ... j'y ai mis du gruyère rapé en abondance .....
j'ai étalé ma pate et la béchamel au dessus ...
et j'y ai parsemé un mélange de fruits de mer ( moules crevettes calamars ....) j'ai rajouté des petites coquilles saint jaques ... des miettes de saumon cuit ...
j'ai roulé et façonné comme pour le chinois au choco ... un peu de rapé au dessus et hop au four pour 20 min
servi avec une salade verte et bien il n'en reste plus ...
c'était super bn ... je recommence très vite pour pouvoir vous mettre une photo ...
Voilà la recette de la pate ...
100ml de lait
-100 gr de beurre
-2 oeufs battus
-400 g de farine
-1/2 cc de sel dans un autre coin
-1 sachet de levure briochin
Programme pâte
ensuite j'ai fait une béchamel .. pour 500 ml de lait ... j'y ai mis du gruyère rapé en abondance .....
j'ai étalé ma pate et la béchamel au dessus ...
et j'y ai parsemé un mélange de fruits de mer ( moules crevettes calamars ....) j'ai rajouté des petites coquilles saint jaques ... des miettes de saumon cuit ...
j'ai roulé et façonné comme pour le chinois au choco ... un peu de rapé au dessus et hop au four pour 20 min
servi avec une salade verte et bien il n'en reste plus ...
c'était super bn ... je recommence très vite pour pouvoir vous mettre une photo ...
