Ingrédients
Équivalences
- 50 gr de farine
- 2 gros œufs
- 50 gr de gruyère râpé
- 15 cl de crème fraiche épaisse
- 1/2 boite de champignons émincés
- 165 gr de filet de saumon rose
** Clafoutis au saumon et champignons.** 
Ingrédients:
50 gr de farine.
2 gros œufs.
50 gr de gruyère râpé.
15 cl de crème fraiche épaisse.
1/2 boite de champignons émincés.
165 gr de filet de saumon rose.
sel fin,poivre.
1 pincée de muscade moulu.
1 peut de beurre pour le plat.
1 plat à tarte de 18 cm.
Préparation:
tamisez la farine.
beurrez le plat à tarte.
égouttez les champignons.
enlever la peau avec 1 pointe de couteau.
émiettez le saumon rose avec un couteau.
PRÉCHAUFFEZ LE FOUR A
TH 2 AU GAZ.
dans un saladier mélangez et remuer avec 1 spatule bois:
les œufs + sel,poivre.comme une omelette.
1 ajout de la crème fraiche + la farine + râpé,
+ les champignons + le saumon.
versez le mélange dans le plat à tarte beurrez.
parsemez de gruyère râpé.
mettre au four chaud à th 1 = 
45 minutes.
une fois cuit le clafoutis.
démoulez à chaud.
** SERVEZ CHAUD OU TIÈDE ET BON APPÉTIT **
Ingrédients:
50 gr de farine.
2 gros œufs.
50 gr de gruyère râpé.
15 cl de crème fraiche épaisse.
1/2 boite de champignons émincés.
165 gr de filet de saumon rose.
sel fin,poivre.
1 pincée de muscade moulu.
1 peut de beurre pour le plat.
1 plat à tarte de 18 cm.
Préparation:
tamisez la farine.
beurrez le plat à tarte.
égouttez les champignons.
enlever la peau avec 1 pointe de couteau.
émiettez le saumon rose avec un couteau.
PRÉCHAUFFEZ LE FOUR A
TH 2 AU GAZ. dans un saladier mélangez et remuer avec 1 spatule bois:
les œufs + sel,poivre.comme une omelette.
1 ajout de la crème fraiche + la farine + râpé,
+ les champignons + le saumon.
versez le mélange dans le plat à tarte beurrez.
parsemez de gruyère râpé.
mettre au four chaud à
th 1 = 45 minutes.une fois cuit le clafoutis.
démoulez à chaud.
** SERVEZ CHAUD OU TIÈDE ET BON APPÉTIT **
Merci pour cette délicieuse recette a essayer au plus vite au dîner avec une bonne salade. 
manuelita75.
héhé!
