Ingrédients
Équivalences
- 4 ramequins.
- *3 endives.
- 20cl de crème semi liquide.
- *sel aux aromates.
- persil haché.
- *2 tranches de bacon.
- *2 c à soupe de parmesan.
- *1 c à soupe de farine.
- 2 gros œufs.
Clafoutis aux endives. bacon. parmesan.
Ingrédients:
4 ramequins.
*3 endives. 20cl de crème semi liquide.
*sel aux aromates. persil haché.
*2 tranches de bacon.
*2 c à soupe de parmesan.
*1 c à soupe de farine.
* 2 gros œufs.
Préparation:
*couper et enlever le centre des endives.
*cuire dans une eau salée bouillante.
*une fois cuites passer dans une passoire.
*laisser égoutter la veille ou le matin.
préchauffer le four chaleur tournante à 180°C = 5mn.
couper en 2 le bacon. tamiser la farine.
beurrer et fariner les ramequins.
dans un saladier mélanger: les œufs + la crème.
ajouter: la farine. mélanger.
ajouter: 2 c à soupe de parmesan. persil. sel. mélanger.
la préparation est prête.
ajouter 1 petite louche la crème préparée dans chaque ramequins.
ajouter les endives cuites. 1/2 tranche de bacon ciselé.
verser le reste de la crème dessus les endives et bacon.
mettre au four à 170°C = 25 minutes.
sortir du four et servez aussitôt.
** bon appétit **
Ingrédients:
4 ramequins.
*3 endives. 20cl de crème semi liquide.
*sel aux aromates. persil haché.
*2 tranches de bacon.
*2 c à soupe de parmesan.
*1 c à soupe de farine.
* 2 gros œufs.
Préparation:
*couper et enlever le centre des endives.
*cuire dans une eau salée bouillante.
*une fois cuites passer dans une passoire.
*laisser égoutter la veille ou le matin.
préchauffer le four chaleur tournante à 180°C = 5mn.
couper en 2 le bacon. tamiser la farine.
beurrer et fariner les ramequins.
dans un saladier mélanger: les œufs + la crème.
ajouter: la farine. mélanger.
ajouter: 2 c à soupe de parmesan. persil. sel. mélanger.
la préparation est prête.
ajouter 1 petite louche la crème préparée dans chaque ramequins.
ajouter les endives cuites. 1/2 tranche de bacon ciselé.
verser le reste de la crème dessus les endives et bacon.
mettre au four à 170°C = 25 minutes.
sortir du four et servez aussitôt.
** bon appétit **