Ingrédients
Équivalences
- 1 poireau
- 1 briquette de 20 cl de Lait Concentré Non Sucré gloria
- 60 g de camenbert fermier
- 2 oeufs
- 1 cuillerée à soupe de farine
- 1 noix de beurre
- Sel, poivre
Clafoutis aux Poireaux
Bonjour
Une entrée chaude pour les amateurs de poireau, il faudrait donc :
1 poireau
1 briquette de 20 cl de Lait Concentré Non Sucré gloria
60 g de camenbert fermier
2 oeufs
1 cuillerée à soupe de farine
1 noix de beurre
Sel, poivre
1. Préchauffez votre four Th. 6 (200° C).
2. Coupez le poireau en rondelles et lavez-les.
3. Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez le poireau et faites cuire environ 5 minutes. Salez et poivrez.
4. Coupez le camembert en dés.
5. Dans un saladier, mélangez les œufs et la farine. Ajoutez le lait. Salez et poivrez.
6. Ajoutez le poireau et mélangez bien.
7. Versez dans votre moule beurré et répartissez dessus les dés de camembert.
8. Faites cuire le clafoutis environ 20 minutes dans votre four.
Phedou
Vous pouvez remplacer les poireaux par 3 endives et saupoudrez de noix hachées avant d'enfourner.
Bonjour
Une entrée chaude pour les amateurs de poireau, il faudrait donc :
1 poireau
1 briquette de 20 cl de Lait Concentré Non Sucré gloria
60 g de camenbert fermier
2 oeufs
1 cuillerée à soupe de farine
1 noix de beurre
Sel, poivre
1. Préchauffez votre four Th. 6 (200° C).
2. Coupez le poireau en rondelles et lavez-les.
3. Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez le poireau et faites cuire environ 5 minutes. Salez et poivrez.
4. Coupez le camembert en dés.
5. Dans un saladier, mélangez les œufs et la farine. Ajoutez le lait. Salez et poivrez.
6. Ajoutez le poireau et mélangez bien.
7. Versez dans votre moule beurré et répartissez dessus les dés de camembert.
8. Faites cuire le clafoutis environ 20 minutes dans votre four.
Phedou
Vous pouvez remplacer les poireaux par 3 endives et saupoudrez de noix hachées avant d'enfourner.