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Tomates poires au gruyère et crème

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de petites tomates poires
  • 100g de tomates cerises
  • 200g de gruyère rapé
  • 2 cuillères à soupe rase+ 1demi de maizéna
  • 25cl de lait entier
  • 25cl de crème liquide
  • 4oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis aux tomates

Clafoutis aux tomatesVoir l'album

Ingrédients:

3oogr de petites tomates poires
100gr de tomates cerises
200gr de gruyère rapé
2 cuillères à soupe rase+ 1demi de maizéna
25cl de lait entier
25cl de crème liquide
4oeufs

Préparation:

coupez les tomates poires en 2.
beurrez votre moule ,répartissez toutes les tomates et le gruyère rapé.
préchauffez le four à 200 degrés.
cassez les oeufs dans une jatte,puis battez les en omelette.
dans un autre saladier,mélanger la maizéna, le lait et la crème avec un fouet,.
versez sur les oeufs battus,assaisonnez de sel et de poivre mélangez et versez délicatement sur le fromage et les tomates.
faire cuire 25mn au four
vèrifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir propre.
en entrée avec une salade C'est Okey !