Clafoutis aux fromages fondu et ciboulette

Bonjour

Clafoutis aux trois fromages

• Pour 8 personnes
• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 25 mn

Cette recette apporte beaucoup de calcium indispensable pour la croissance osseuse.

• 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré Gloria
• 4 oeufs
• 60 g de comté ou de gruyère
• 60 g de cheddar ou de mimolette
• 5 portions (100 g) de fromage fondu
• 10 brins de ciboulette
• 2 cuillerées à soupe de farine
• Sel et poivre
• 10 g de beurre pour le moule

1. Préchauffe* le four Th. 6 (200° C).
2. Dans un saladier bats les oeufs et la farine. Ajoute le lait, le sel et le poivre.
3. Râpe* le comté et le cheddar.
4. Coupe* en 6 les portions de fromage fondu.
5. Avec des ciseaux coupe* en petits bouts les brins de ciboulette.
6. Ajoute la ciboulette, le comté et le cheddar à la préparation.
7. Verse dans un moule beurré et répartis dessus les morceaux de "Vache qui rit".
8. Place* ton plat environ 25 minutes au four.

* avec l'aide d'une grande personne.

Source : nestle.fr/cuisine/sos