Aller au contenu

Tomates cerises au comté et lait

3 réponses · 2277 vues

Fruits
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 gr de tomates cerise
  • 20 gr de beurre
  • 30 cl de lait entier ou demi-écrémé
  • 3 oeufs
  • 3 cuillère à soupe de farine
  • 80 gr de comté
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis de tomates cerises

Pour 4 personnes:
- 300 gr de tomates cerise
- 20 gr de beurre
- 30 cl de lait entier ou demi-écrémé
- 3 oeufs
- 3 cuillère à soupe de farine
- 80 gr de comté
sel, poivre

Préchauffer le four à 200°C.
Laver et essuyer les tomates cerise
Dans une casserole, faire tiédir le lait, et le mélanger avec le beurre fondu, saler.Ajouter les oeufs, la farine, et le comté coupé en petits dés.
Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et quasiment liquide.
Beurrer un plat à gratin, verser les tomates puis la pâte par-dessus. Enfourner et laisser cuire environ 30 mn.
Attebdre que ça tiédisse et déguster.

Bon appétit ! cool coeur
2
Coucou,
Voici ton clafoutis Flob ..... hum délicieux !!!!!
Par contre je n'ai pas mis les ingrédients dans le même ordre que toi :
J'ai fait comme une roux au début
Beurre + farine, puis le lait et les oeufs,sel poivre, comté
Tu dis que tu obtiens une pâte lisse et liquide, moi du coup(je sais pas si ça vient de là) elle était plutôt épaisse.
Mais pour ce qui est du résultat ... un régal, c'était très mousseux, très fin ...
Merci pour cette recette à mettre en coup de coeur cool coeur
P.S : j'ai moi aussi coupé les tomates en deux car un peu grosses
Clafoutis de tomates cerise de flob
Clafoutis de tomates cerise de flob
3
j'avais complètement oublié de passer vous dire que j'avais adoré ce clafoutis ! j'en refais ce week-end d'ailleurs, pour le faire découvrir à ma petite maman... C'est bon
un régal ! C'est Okey !
4
Salut Flob

J'adore ce clafoutis moi je rajoute en plus du jambon cru et à la place du comté de la mozarella. Par contre je fais ma pâte à clafoutis à froid oeufs farine et lait et je verse le tout sur ma moza, tomates cerise et jambon cru. Et je saupoudre d'herbes de provence.
Un vrai régal.

A+
Recettes similaires