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Clafoutis salé au lait concentré non sucré

2 réponses · 4395 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de lait concentré 410 gr
  • 2 oeufs
  • 4 cs de farine
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
J'en ai une légère avec du lait concentré non sucré

- 1 boite de lait concentré 410 gr
- 2 oeufs
- 4 cs de farine
- 1 pincée de sel

Mettre la préparation dans un plat beurré et ajouter les fruits dessus. Cuisson 25/30 mn à 200° à surveiller suivant le four.

En ce moment, je fais surtout des clafoutis salés avec courgettes, brocolis, champignons, cubes de jambon, saumon fumé, thon, fromage...
suivant mes envies.
2
super ta recette milord !

par contre je n'ai que du lait concentré sucré confus (ennuyé)

puis-je le remplacer par du lait et si oui combien ?

merci ! Rire (lol)
3
Tu peux remplacer le lait concentré (1 boite = 385 ml) par du lait, ce sera bon mais moins oncteux ou de la crème fraîche, plus calorique.