Ingrédients
Équivalences
- 2 steaks hachés
- 1 bocal de girolles
- 3 oeufs
- 2 bonnes c à soupe de farine
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
- Gruyère râpé
- Épices Provençale
- 1 peu de muscade en poudre
clafoutis salé,aux girolles,& steacks hachés. 
-2 steack hachés.1 bocal de girolles.
-3 oeufs,2 bonnes c à soupe de farine.
-sel,poivre,huile d'olive.gruyère râpé.
-épices Provençale,1 peu de muscade en poudre.
mélanger:les oeufs,huile d'olive,sel,poivre,épices,farine.
vider le bocal de champignons & passer sous l'eau,égouter.
mettre en part les biffs hachés.
ajouter les champignons & la viande dans le mélange.
beurrer le plat à clafoutis.
verser tous dans le plat.parsemer le gruyère râpé,& la muscade en poudre.
cuisson dans un four
chaud,pendant 
40 mn.
manger tiède avec une bonne entrée de salades mélangées.
BON APPÉTIT.
-2 steack hachés.1 bocal de girolles.
-3 oeufs,2 bonnes c à soupe de farine.
-sel,poivre,huile d'olive.gruyère râpé.
-épices Provençale,1 peu de muscade en poudre.
mélanger:les oeufs,huile d'olive,sel,poivre,épices,farine.
vider le bocal de champignons & passer sous l'eau,égouter.
mettre en part les biffs hachés.
ajouter les champignons & la viande dans le mélange.
beurrer le plat à clafoutis.
verser tous dans le plat.parsemer le gruyère râpé,& la muscade en poudre.
cuisson dans un four
chaud,pendant 40 mn.manger tiède avec une bonne entrée de salades mélangées.
BON APPÉTIT.
nous le mangeons à 4 personnes,autrement c'est pour 6 à 8 personnes, tout dépend de l'appétit 
.a + 
