Ingrédients
Équivalences
- 1 concombre
- 25cl de crème fraîche épaisse
- 1 citron
- 1 bouquet de menthe verte ou poivrée
Concombres à la crème
voilà ma recette
1 concombre
25cl de crème fraîche épaisse
1 citron
1 bouquet de menthe verte ou poivrée
épépiner le concombre et le détailler en petits cubes
mettre dans une passoire et saler pour ôter l'eau en trop 5/10min
rincer et laisser égoutter
dans un plat creux mélanger la crème fraîche et le jus du citron avec un peu de zeste (suivant les goûts)
salé et poivré
tailler la menthe finement et ajouter
ajouter les concombres et réfrigérer 1h au moins
voilà ma recette
1 concombre
25cl de crème fraîche épaisse
1 citron
1 bouquet de menthe verte ou poivrée
épépiner le concombre et le détailler en petits cubes mettre dans une passoire et saler pour ôter l'eau en trop 5/10min
rincer et laisser égoutter dans un plat creux mélanger la crème fraîche et le jus du citron avec un peu de zeste (suivant les goûts)salé et poivré
tailler la menthe finement et ajouter ajouter les concombres et réfrigérer 1h au moins