Ingrédients
Équivalences
- pâte à pizza
- 1 tomate
- 300 g de haricots verts
- 80 g de fromage blanc égoutté
- 10 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 1 càs de parmesan râpé
- sel et poivre
Pour 4 personnes:
pâte à pizza
1 tomate
300 g de haricots verts
80 g de fromage blanc égoutté
10 cl de crème fraîche
2 oeufs
1 càs de parmesan râpé
sel et poivre
Etaler la pâte et en garnir une tourtière, laisser dépasser la pâte de façon à obtenir une corbeille en façonnant les bords en "vagues" (utiliser éventuellement du papier alu),
Disposer des légumes secs sur le fond et cuire 10 min.,
Cuire ensuite les haricots verts 5 min. , les égoutter et les écraser à la fourchette, incorporer la crème fraîche, les oeufs et les fromages, sel, poivre et mélanger,
Garnir la pâte de la préparation, poser les rondelles de tomates en rond vers le centre,
Replacer la tarte au four une 20aine de min.
Servir tiède ou froid ...
Pascale
pâte à pizza
1 tomate
300 g de haricots verts
80 g de fromage blanc égoutté
10 cl de crème fraîche
2 oeufs
1 càs de parmesan râpé
sel et poivre
Etaler la pâte et en garnir une tourtière, laisser dépasser la pâte de façon à obtenir une corbeille en façonnant les bords en "vagues" (utiliser éventuellement du papier alu),
Disposer des légumes secs sur le fond et cuire 10 min.,
Cuire ensuite les haricots verts 5 min. , les égoutter et les écraser à la fourchette, incorporer la crème fraîche, les oeufs et les fromages, sel, poivre et mélanger,
Garnir la pâte de la préparation, poser les rondelles de tomates en rond vers le centre,
Replacer la tarte au four une 20aine de min.
Servir tiède ou froid ...
Pascale