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Crêpes au poulet gratinées

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Ingrédients Équivalences
  • Crêpes
  • Sauce béchamelle (curry ou concentré de tomates)
  • Poulet
  • Champignons
Recette certifiée 100% sans IA
Crêpes au poulet gratinées

Faire des crêpes tout à fait normale.
A côté de cela, faire une sauce béchamelle un peu épicées au curry ou au concentré de tomates. Je mets dedans mes restes de pulet coupés en petits moreaux, et une boîte de champi.

Sur 1/4 de la crêpe, je mets de la béchamelle bien chaude, je plie la crêpe en 4 (pour obtenir un triangle avec un bord arrondi) ou alors un longue ligne de béchamelle au milieu et je roule les crêpes.
Une fois fourées, je les dispose dans un plat qui va au four avec un peu de gruillère pour faire gratiner... Une fois bien gratinées, sortir fu four et c'est le moment de se régaler.