Ingrédients
Équivalences
- 1 crêpe par personne
- 1 tranche de saumon fumé par personne
- crème fraîche épaisse
- poivre
Crêpes au saumon fumé
Il faut compter 1 crêpe par personne et 1 tranche de saumon fumé par personne, de la crême fraiche épaisse et du poivre.
Préparer la pâte à crêpes et faire si possible des crêpes pas trop grandes (Utilisez une petite poële si vous en avez).
Poser sur chaque crêpe une tranche de saumon fumé et roulez-la.
Déposer les crêpes roulées dans des petits plats individuels, et recouvrez d'une bonne cuillère à soupe de crême fraiche.
Poivrer (Ne salez pas, le saumon fumé est déjà suffisamment salé).
Faire gratiner à four chaud 10-15 min.
Servir aussitôt !
L'avantage, c'est que ça peut se préparer à l'avance, et pendant l'apéro, hop ! y'a plus qu'à enfourner !
Il faut compter 1 crêpe par personne et 1 tranche de saumon fumé par personne, de la crême fraiche épaisse et du poivre.
Préparer la pâte à crêpes et faire si possible des crêpes pas trop grandes (Utilisez une petite poële si vous en avez).
Poser sur chaque crêpe une tranche de saumon fumé et roulez-la.
Déposer les crêpes roulées dans des petits plats individuels, et recouvrez d'une bonne cuillère à soupe de crême fraiche.
Poivrer (Ne salez pas, le saumon fumé est déjà suffisamment salé).
Faire gratiner à four chaud 10-15 min.
Servir aussitôt !
L'avantage, c'est que ça peut se préparer à l'avance, et pendant l'apéro, hop ! y'a plus qu'à enfourner !