Ingrédients
Équivalences
- Une dizaine de crêpes
- 8 tomates
- 1 poivron vert
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- des olives noires
- persil
- sel et poivre
Crêpes aux légumes
Ingrédients
Une dizaine de crêpes
8 tomates
1 poivron vert
1 gousse d'ail
1 oignon
des olives noires
persil, sel et poivre
Taillez l'oignon et l'ail en petits morceaux puis faites-les revenir dans de l'huile chaude. Ajoutez dans votre poêle, le poivron coupé en fines lamelles et les tomates épluchées. Laissez cuire quelques minutes à feu doux en veillant à mettre le sel et le poivre nécessaires. Versez sur le tout, les olives et faites revenir votre farce.
Etendez vos crêpes que vous farcirez avec cette préparation. Saupoudrez de persil et déposez au four une minute ou deux pour qu'elles soient bien chaudes et croustillantes. Servez immédiatement.
Ingrédients
Une dizaine de crêpes
8 tomates
1 poivron vert
1 gousse d'ail
1 oignon
des olives noires
persil, sel et poivre
Taillez l'oignon et l'ail en petits morceaux puis faites-les revenir dans de l'huile chaude. Ajoutez dans votre poêle, le poivron coupé en fines lamelles et les tomates épluchées. Laissez cuire quelques minutes à feu doux en veillant à mettre le sel et le poivre nécessaires. Versez sur le tout, les olives et faites revenir votre farce.
Etendez vos crêpes que vous farcirez avec cette préparation. Saupoudrez de persil et déposez au four une minute ou deux pour qu'elles soient bien chaudes et croustillantes. Servez immédiatement.
Modifié (mars 2005)