Crêpes de sarasin fourrées au reblochon

1 janv. 2007

bonjour et bonne année a tous

pouriez vous m'aider

je recherche une recette de crepes de sarasin fourée au reblochon

merci pour votre aide

2 Recette janv. 2007

Crêpes de sarasin fourrées au reblochon

Ingrédients Équivalences

500 g de farine de sarazin
100 g de farine de blé
3 oeufs
100 g de beurre salé
une demi bouteille de cidre brut
un pichet d'eau
une pincée de sel

dan12

Galette de sarazin

-500 g de farine de sarazin
-100 g de farine de blé
-3 oeufs
-100 g de beurre salé
-une demi bouteille de cidre brut
-un pichet d'eau
-une pincé de sel

by

3 janv. 2007

merci pour la recette des galettes de sarazin

mais pour la farce ? avez vous une idée avec du reblochon ?

4 janv. 2007

En principe on met un peu tout ce qu'on veux dans les galettes

avec du reblochon:

Tu fais un béchamèle épaisse dans laquelle tu fais fondre du reblochon(sans la croûte).
Tu déposes sur tes galette une tranche de jambon cru ,blanc ou n'importe qu'elle autre charcuterie et tu mets de la bèch reblochonnée !!!

et hop c prêt