Aller au contenu

Crêpes fourrées salées

1 réponse · 17711 vues

1
Cligne de l'oeil coucou !

Je recherche des recettes de crêpes salées fourrées !
je n' en ai jamais fais ! confus (ennuyé) et j' ai envie de cuisiner de bonnes crêpes salées pour mes chéris !

Alors , quelles sont vos recettes , votre farine que vous utiliser et les ingrédients pour les garnir ?

Merci !
2
Salut Tiloo !

Pour mes crêpes salées je fais revenir la crêpe à plat et sur la face je rajoute un peu de crème fraîche puis selon les goûts de chacun : une tranche de jambon blanc, des tranches de tomates, d'oignon, du fromage râpé, des champignons, un jaune d'oeuf, selon les goûts de chacun... Sel et poivre ! Tu peux aussi varier en version océane en modifiant le jambon par des bâtons de surimi que tu déroules ou bien de la truite ou du saumon fumé !

Sinon tu peux aussi préparer une béchamel et qd elle est prête tu y incorpores les ingrédients que tu veux...

@+ Merlin (Enchanteur)