Ingrédients
Équivalences
- pâte à crêpe sale au sarrazin
- 1h de repos (facultatif)
- cèpes ou champignons de Paris
- ail
- persil
- aiguilettes de canard
- crème fraîche
- sel
- poivre
- fromage rape
bonjour,
Crèpes salées aux cèpes
faire une pate à crèpe sale au sarazzin.
laisse reposer 1h. ( pas obligé)
faire cuire à la poele des cepes ou a defaut des champignons de paris, avec de l'ail et du persil, avant la fin de la cuisson couper en gros dés, des aiguilettes de canard, une fois le tout cuit, rajouter de la crème fraiche, sel, poivre.
faire cuire le crèpe et de que l'on la retourne, mettre su fromage rape, plier les côtés et une fois cuit mettre dans une assiette, et verser votre préarations dessus.
avec une salade verte, c excellent!
bon ap
Crèpes salées aux cèpes
faire une pate à crèpe sale au sarazzin.
laisse reposer 1h. ( pas obligé)
faire cuire à la poele des cepes ou a defaut des champignons de paris, avec de l'ail et du persil, avant la fin de la cuisson couper en gros dés, des aiguilettes de canard, une fois le tout cuit, rajouter de la crème fraiche, sel, poivre.
faire cuire le crèpe et de que l'on la retourne, mettre su fromage rape, plier les côtés et une fois cuit mettre dans une assiette, et verser votre préarations dessus.
avec une salade verte, c excellent!
bon ap