Crêpes shushi à ma façon

crêpes shushi a ma façon (je viens de l'essayer un régal) création rosettamike
la pâte a crêpes sera remplacée par des blancs de dinde ou de poulet (charcuterie)

farce: filets de poissons blanc ou autre crus

riz miso (riz cuit avec un cube de miso a base de soja (rayon bio)

sauce poisson au hareng (épicerie ou rayon asiatique)

1 tomate éventuellement un oignon ou échalote)

farine de maizena

sel poivre du moulin

soja liquide spécial cuisine (rayon bio)

CETTE FARCE POURRA SERVIR AUSSI POUR DES BRICKS

PRÉPARER LA FARCE PUIS LA PASSER AU HACHOIR

ÉTALER ENSUITE UN PEU DE CETTE FARCE SUR LES TRANCHES DE DINDE OU DE POULET

ROULER FAÇON CRÊPES METTRE AU FRAIS LA FARCE VA UN PEU DURCIR

APRÈS LES AVOIR SORTI DU FRIGO PASSER A LA POÊLE SANS GRAS (le gras naturel du poulet ou de la dinde suffit ) DE CHAQUE COTE QUELQUES MINUTES (DORÉS)

CRÉATION ROSETTA MIKE

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