Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 3 oeufs
- 40cl de lait
- 250g de jambon
- 75g de beurre
- sel
- poivre
- 2 blancs d'oeufs
Crêpes soufflées au jambon
voici une tite recette assez sympa
250g de farine
3 oeufs plus 2 blanc
40cl de lait
250g de jambon
75g de beurre
sel poivre
melangez la farine et les 3 oeufs
ajoutez le lait peu a peu
salez poivrez et battez au fouet pour que la pate soit bien homogene laissez reposez 1 h
une fois reposez incorporé le jambon passez a la moulinette et les 2 blanc monté en neige
voici une pates a crepe original il ne reste plus cas les passé a la poele
voici une tite recette assez sympa
250g de farine
3 oeufs plus 2 blanc
40cl de lait
250g de jambon
75g de beurre
sel poivre
melangez la farine et les 3 oeufs
ajoutez le lait peu a peu
salez poivrez et battez au fouet pour que la pate soit bien homogene laissez reposez 1 h
une fois reposez incorporé le jambon passez a la moulinette et les 2 blanc monté en neige
voici une pates a crepe original il ne reste plus cas les passé a la poele