Ingrédients
Équivalences
- grosses crevettes
- ail
- huile d'olive
- piment doux
- cognac
Crevettes sautées
Je vous propose une petite recette très rapide
- décortiquez de grosses crevettes en gardant la queue
- dans une poële, faites revenir de l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive
- quand l'ail commence à se colorer, ajoutez les crevettes, saupoudrez de piment doux et faites cuire en les retournant pendant 2 min
- hors du feu, en prenant soin d'arrêter la hotte !!!!, flambez-les au cognac
- servez à l'assiette sur un lit de salade, avec le "jus"
Bon appétit
Je vous propose une petite recette très rapide
- décortiquez de grosses crevettes en gardant la queue
- dans une poële, faites revenir de l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive
- quand l'ail commence à se colorer, ajoutez les crevettes, saupoudrez de piment doux et faites cuire en les retournant pendant 2 min
- hors du feu, en prenant soin d'arrêter la hotte !!!!, flambez-les au cognac
- servez à l'assiette sur un lit de salade, avec le "jus"
Bon appétit