Criques aux courgettes

bonjour a toutes et a tous

connaissez vous des recettes avec des courgettes part le cake, les gratins, farcies, je n'ai connais pas trop et j'aimerais changer un peu
Bonne journée
Merci a toutes et a tous d'avance

Criques aux courgettes

2 courgettes + 3 pommes de terre râpées
3 oeufs, 1/2 verre de lait, sel , poivre ,1 grosses cuillère à soupe de farine, parmesan ( facultatif)
Mélanger la farine+oeufs+sel poivre et parmesan, ça doit faire une sorte de pâte à crêpes, ajouter les légumes râpés, faire cuire comme une galette à la poêle, tu mets le format que tu veux.
Servir avec une salade.

Merci beaucoup pour ta réponse je ne connaissais pas ta recette

Bonne soirée