Aller au contenu

Croissant au jambon

1 réponse · 1307 vues

1
j'aimerai faire des croissants au jambon car je pense que cela serait meilleur que les congelés mais je ne sais pas comment faire

merci pour vos réponses
2
Moi je prends une pâte feuilletée abaissée. je coupe des parts comme pour un gâteau afin d'avoir des petits triangles allongés. Ensuite, je passe au mixer du jambon mélangé à de la moutarde et éventuellement un peu de crème. Je mets un peu de farce en haut de chaque petit triangle et je roule pour obtenir des petits croissants. Je le dore avec de l'oeuf et au four pendant environ 20 mn à 200.