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Croque à la cancoillotte et au fromage de chèvre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 tranches de pain de mie
  • 2 càs de cancoillotte
  • 1 oeuf
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 1 tranche de jambon
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Cro cro bon et super Facile Recette à budget économique

Croque Cancoillotte ? une gourmandise Francomtoise

Un mélange de fromages très savoureux : Cancoillotte - Chèvre

Ingrédients ( pour 4 personnes )

8 tranches de pain de mie
2càs de cancoillotte
1 oeuf
1/2 bûche de chèvre
1 tranche de jambon
sel, poivre

Dans un bol, mélanger l'oeuf et la cancoillotte. Saler, poivrer.

(Avant je les ai passé au grille pain car pas d'appareil croque monsieur.)
Tartiner les 8 tranches de pain de mie avec ce mélange.

Découper 8 tranches de chèvre et déposer 2 tranches sur 4 tranches de pain de mie.

Couper la tranche de jambon en 4 et déposer une tranche sur 4 tranches.

Recouvrir avec une tranche de pain de mie tartinée de cancoillotte.
(Et c'est là que j'ai mis au four 10 à 15min 180° ou 200° je me rappelle plus embarrassé (oops) pour faire fondre le fromage)

Passer les croques dans l'appareil à croque monsieur pendant 2-3 minutes.

Servir avec une p'tite salade de votre choix! Cligne de l'oeil