Ingrédients
Équivalences
- Béchamel
- Jambon
- Huile pour friture
- Chapelure
- Œuf
Croquette jambon-fromage
Béchamel,
Jambon,
Huile pour friture,
Chapelure,
Œuf
Préparer une sauce béchamel
Hors du feu, incorporer le gruyère, le jambon coupe en des. Ensuite sur un plateau pouvant aller au freezer, faire des petits tas. Laisser au freezer durant environ 15 a 20 minutes.
Ensuite sortir la préparation, mettre l'huile a chauffer et commencer a enrouler les petits tas dans l’œuf battu et dans de la chapelure. Frire et servir chaud.
Christy
Béchamel,
Jambon,
Huile pour friture,
Chapelure,
Œuf
Préparer une sauce béchamel
Hors du feu, incorporer le gruyère, le jambon coupe en des. Ensuite sur un plateau pouvant aller au freezer, faire des petits tas. Laisser au freezer durant environ 15 a 20 minutes.
Ensuite sortir la préparation, mettre l'huile a chauffer et commencer a enrouler les petits tas dans l’œuf battu et dans de la chapelure. Frire et servir chaud.
Christy