Ingrédients
Équivalences
- 400 gr de thon au naturel
- 2 oeufs battus
- 2 c. A soupe de persil cisele
- 100 g de chapelure
- 1 c. A cafe de vinaigre
- huile de tournesol
- 2 echalotes
- 3 c. A soupe de sauce soja
- 1 a 2 gouttes de tabasco
Croquettes de thon sauce au ketchup
400 gr de thon au naturel
2 oeufs battus
2 c. A soupe de persil cisele
100 g de chapelure
1 c. A cafe de vinaigre
huile de tournesol
pour la sauce :
2 echalotes
3 c. A soupe de sauce soja
1 a 2 gouttes de tabasco
peler les echalottes puis les hacher finement. Puis ajouter
la sauce soja et le tabasco puis le ketchup. Reserver.
melanger dans un saladier le thon et les oeufs battus.
saler, poivrer.
ajouter le persil et le vinaigre. Bien melanger.
faire environ 24 petites boules, les ecraser legerement, les enrober de
chapelure puis les poeler quelques minutes .
deguster chaud ou froid avec la sauce ketchup accompagne d une salade
verte.
400 gr de thon au naturel
2 oeufs battus
2 c. A soupe de persil cisele
100 g de chapelure
1 c. A cafe de vinaigre
huile de tournesol
pour la sauce :
2 echalotes
3 c. A soupe de sauce soja
1 a 2 gouttes de tabasco
peler les echalottes puis les hacher finement. Puis ajouter
la sauce soja et le tabasco puis le ketchup. Reserver.
melanger dans un saladier le thon et les oeufs battus.
saler, poivrer.
ajouter le persil et le vinaigre. Bien melanger.
faire environ 24 petites boules, les ecraser legerement, les enrober de
chapelure puis les poeler quelques minutes .
deguster chaud ou froid avec la sauce ketchup accompagne d une salade
verte.