Ingrédients
Équivalences
- pain de mie ou de campagne
- fromage frais
- 1 fomage de chèvre sec
- 1 jaune d'oeuf
- huile d'olive
Crostini au chèvre
que tout le monde doit connaître!
1 pain de mie ou de campagne (c'est comme on aime)
2 fromage frais et un fomage de chèvre sec coupé en rondelle
1 jaune d'oeuf
Dans bol, mélanger les fromages frais et le jaune d'oeuf avec une c à s d'huile d'olive. Il faut que ce soit bien lisse.
Faire dorer légerement dans une poêle les tranches de pain mais que d'un côté seulement.
Sur ce côté, déposer les rondelles de chèvre sec q recouvrer avec la préparation, mets juste un petit filet d'huile d'olive et hop au four position grill pendant quelques minutes!
Moi, je frotte la croute du pain avec de l'ail avant de le faire dorer .
que tout le monde doit connaître!
1 pain de mie ou de campagne (c'est comme on aime)
2 fromage frais et un fomage de chèvre sec coupé en rondelle
1 jaune d'oeuf
Dans bol, mélanger les fromages frais et le jaune d'oeuf avec une c à s d'huile d'olive. Il faut que ce soit bien lisse.
Faire dorer légerement dans une poêle les tranches de pain mais que d'un côté seulement.
Sur ce côté, déposer les rondelles de chèvre sec q recouvrer avec la préparation, mets juste un petit filet d'huile d'olive et hop au four position grill pendant quelques minutes!
Moi, je frotte la croute du pain avec de l'ail avant de le faire dorer .