Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de courgettes
- 1 boule de mozarella
- Origan
- 1 ciabatta
- Huile d'olive
- Sel et poivre du moulin.
CROSTINI AUX COURGETTES GRILLEES.
++++++++++++++++++++++++++
- 500 gr de courgettes
- 1 boule de mozarella
- Origan
- 1 ciabatta
- Huile d'olive
- Sel et poivre du moulin.
> Lavez les courgettes et coupez-les en longues lanières. Dans un saladier, mélangez 4 c à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et un peu d'origan, ajoutez-y les courgettes et laissez-les mariner 5 minutes pour qu'elles s'imprègnent d'huile.
> Egouttez la mozarella et coupez-la en fines lamelles. Coupez la ciabatta en tranches d'un centimètre, déposez sur chaque tranche, une lamelle de mozarella, salez et poivrez et saupoudrez d'origan. Plassez quelques minutes sous le grill du four.
> Posez les lanières de courgettes sur le grill ou le BBQ, retournez-les et lorsqu'elles sont dorées, posez-les sur les crostinis à la mozarella.
Le grain de sel : elles peuvent être servies en repas complet avec une salade et de la charcuterie italienne.
++++++++++++++++++++++++++
- 500 gr de courgettes
- 1 boule de mozarella
- Origan
- 1 ciabatta
- Huile d'olive
- Sel et poivre du moulin.
> Lavez les courgettes et coupez-les en longues lanières. Dans un saladier, mélangez 4 c à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et un peu d'origan, ajoutez-y les courgettes et laissez-les mariner 5 minutes pour qu'elles s'imprègnent d'huile.
> Egouttez la mozarella et coupez-la en fines lamelles. Coupez la ciabatta en tranches d'un centimètre, déposez sur chaque tranche, une lamelle de mozarella, salez et poivrez et saupoudrez d'origan. Plassez quelques minutes sous le grill du four.
> Posez les lanières de courgettes sur le grill ou le BBQ, retournez-les et lorsqu'elles sont dorées, posez-les sur les crostinis à la mozarella.
Le grain de sel : elles peuvent être servies en repas complet avec une salade et de la charcuterie italienne.