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Crottins gratinés au miel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 crottins de chavignol
  • 10g beurre
  • 2 tomates
  • miel de lavande
  • thym frais
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Crottins gratinés au miel

Pour les amateurs de chèvre, recette simple mais délicieuse !
Crottins gratinés au miel
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Ingrédients :
crottins de chavignol : 2
beurre : 10 g
tomates : 2
miel de lavande : 1 c. à soupe
thym frais : 1 c. à soupe
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le gril du four, et beurrer légèrement un plat allant au four.
Laver et essuyer les tomates.
Couper 2 belles tranches à l'horizontal dans chaque tomate.
Séparer les crottins en deux à l'horizontal.
Disposer dans le plat les rondelles de tomates chacune d'1/2 crottin.
Arroser de miel, saupoudrer de thym puis poivrer.
Passer quelques mn sous le gril du four pour faire gratiner.
Servir chaud avec de grandes tartines de pain grillées et une salade frisée.