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Crumble aux pommes, oignons et curry

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 bottes d'oignons nouveaux
  • 4 pommes
  • 1 c à c de pate de curry
  • 25 cl de lait de coco
  • 10 brins de coraindre
  • 2 c à s huile d'olive
  • 100g de flocons d'avoine
  • 60g beurre
  • 60g de parmesan
  • 30g de sesame grillé
Recette certifiée 100% sans IA
sucré salé...avec un plat de viande exotique... ou tout simple

Crumble pommes oignons curry

2 bottes d'oignons nouveaux
4 pommes
1 c à c de pate de curry
25 cl de lait de coco
10 brins de coraindre
2 c à s huile d'olive

pate:
100g de flocons d'avoine
60g beurre
60g de parmesan
30g de sesame grillé

couper les pommes en des
faire revenir les oignons dans huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés
ajouter les des de pommes
le curry et le lait de coco
faites revenir 1 min
paesemer de coriandre ciselée

preparer le crumble en amalgammant tout
etaler les pommes dans un plat à gratin couvrir de la pate à crumble
four 200°C 35 min
servir chaud!