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Cœurs aux lardons et raclette au fromage

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 g de lardons fumés
  • 75 g de farine
  • ½ paquet de levure chimique
  • 50 ml de gruyère râpé
  • 2 œufs
  • 75 ml de beurre salé fondu
  • 100 g de fromage à raclette haché
Recette certifiée 100% sans IA
Cœurs aux lardons et raclette

Ingrédients :

50 g de lardons fumés
75 g de farine
½ paquet de levure chimique
50 ml de gruyère râpé
2 œufs
75 ml de beurre salé fondu
100 g de fromage à raclette haché
A volonté : Poivre du moulin

Faites préchauffer le four à th 7 ou 210 °C.

Dans un Pichet allant au micro onde, faites cuire 2 min les lardons dans le four à micro ondes (Moi perso c’est 1 minute de cuisson même pas)

Dans un Bol , versez la farine, la levure et le gruyère râpé, mélangez et faites un puits.

Ajoutez les œufs cassés un à un, le beurre salé fondu et les lardons ; mélangez bien à l’aide de la spatule

Disposez le fromage à raclette dans un petit hachoir et hachez-le. Ajoutez-le au mélange du bol, poivrez et mélangez à nouveau.

Posez dans un moule en silicone à plusieurs empreintes sur la grille froide du four.

Répartissez la préparation dans les formes et faites cuire 20 min, th 7 à 210 °C.

Source : Tupperware

Modifié (mars 2007)