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Feuillantine comtoise

1 réponse · 2544 vues

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Feuillantine comtoise

Bonjour a tout le monde
j'ai vu au magasin "feuillantine contoise"
de la pâte, du jambon et du fromage.
qui connaît la recette, car cela doit être bon Razz (Ha ouaip :-p)
merci
ml
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je te donne la recette qui m'a été donné sur ce forum
tu poses une pâte feuilletée sur le plan de travail,tu déposes par couches successives des tranches de jambon,de la béchamel et de fines lamelles de comté.Tu peux mettres quelques champignons de paris .Tu montes environ 3 couches de l'ensemble des ingrédients.Tu remontes la pâte sur les bords et recouvre avec la 2ème pâte.Soudes les bords avec un peu d'eau,découpe 2 cheminées sur le haut du feuilleté.Tu peux décorer le sommet avec les chute de pâte.
Cuit environ 35 à 45 minutes à four chaud(th7).
Après tu pourras adapter comme tu voudras.Voilà tu me diras si tu l'as réussi .Bonne journée. Très Heureux