Ingrédients
Équivalences
- une pâte feuilletée
- de la fourme d'Ambert ou de Montbrison
- 3 oeufs
Salut,
Feuilleté à la fourme d'Ambert ou de Montbrison
dérouler une pâte feuilletée. Sur environ la moitié, mettre de la fourme (d'Ambert ou de Montbrison ou les 2!) mais il faut enlever la croûte du fromage. refermer le "chausson", dorer avec un jaune d'oeuf sans oublier de faire une "cheminée" pour que l'air puisse sortir. mettre au four 20 à 25 minutes environ et servir tiède avec une salade ou une soupe.
Cette recette peut avoir des variantes: feuilleté au roquefort, chausson à la compote de pommes,...
A bientôt
Bartok
Feuilleté à la fourme d'Ambert ou de Montbrison
dérouler une pâte feuilletée. Sur environ la moitié, mettre de la fourme (d'Ambert ou de Montbrison ou les 2!) mais il faut enlever la croûte du fromage. refermer le "chausson", dorer avec un jaune d'oeuf sans oublier de faire une "cheminée" pour que l'air puisse sortir. mettre au four 20 à 25 minutes environ et servir tiède avec une salade ou une soupe.
Cette recette peut avoir des variantes: feuilleté au roquefort, chausson à la compote de pommes,...
A bientôt
Bartok