Ingrédients
Équivalences
- une pâte feuilletée étalée
- 2 steak haché
- 1 echalote
- gruyère rapé
- paprika, persil, sel
Feuilleté à la viande
Recette du feuilleté
-une pâte feuilletée étalée
-2 steak haché
-1 echalote
-gruyère rapé
-paprika, persil, sel
couper la pâte en deux parts égales.
dans un saladier melanger les steak avec le fromage rapé, l'echalote hachée , le paprika, le persil et le poivre.
disposer la moitié du mélange sur la pâte et la replier en deux en collant les bords avec du jaune d'oeuf. bien souder.
faire un décor dessus et dorer à l'oeuf.
passer au four 180° pendant 15mn.
Recette du feuilleté
-une pâte feuilletée étalée
-2 steak haché
-1 echalote
-gruyère rapé
-paprika, persil, sel
couper la pâte en deux parts égales.
dans un saladier melanger les steak avec le fromage rapé, l'echalote hachée , le paprika, le persil et le poivre.
disposer la moitié du mélange sur la pâte et la replier en deux en collant les bords avec du jaune d'oeuf. bien souder.
faire un décor dessus et dorer à l'oeuf.
passer au four 180° pendant 15mn.