Feuilleté au jambon et gruyère

Feuilleté au jambon

recette pour 4 à 6 personnes

Ingrédients:

2 pâtes feuilletées toutes prêtes
200g de jambon coupé en dés
250g de gruyère rapé
3 oeufs entiers battus en omelette
100 ml crème fraiche ou lait concentré
sel, poivre, noix de muscade(facultatif)

mettre 1 des pâtes feuilletées dans le fond d'un moule à tarte ou à manqué
mélanger le jambon,gruyère,crème ou lait,oeufs, sel ,poivre ,noix de muscade.
garnir la pâte avec cette masse.
couvrir avec la 2e pâte en veillant à rouler les bords ou à les souder afin que la préparation ne s'écoule pas.
décorer le dessus à la fourchette ou avec des restes de pâtes.
dorer au jaune d'oeuf.

cuire au four :7-8 pendant :30 min

servir avec une salade verte, super pour un repas du soir vite fait!

bon appétit!

variantes: on peut rajouter des champignons ça change complètement le goût. ou remplacer le jambon par du bacon, du thon en boite, ou du saumon fumé pour une recette un peu plus festive