Ingrédients
Équivalences
- 150g de Roquefort
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 4 poires (2 épluchées)
- 1 rouleau de pâte feuilletée
Feuilleté au Roquefort
pour 4 personnes
- 150 g de Roquefort
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 2 poires
- 1 rouleau de pâte feuilletée
Coupez la pâte feuilletée en 4 carrés de tailles égales. Dans un bol, écrasez le Roquefort et la crème. Garnissez chaque carré de pâte d'1/2 poire épluchée et de Roquefort écrasé. Fermez les carrés de pâtes pour former des chausson et mettez à cuire 20 mn à four chaud (175°C).
pour 4 personnes
- 150 g de Roquefort
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 2 poires
- 1 rouleau de pâte feuilletée
Coupez la pâte feuilletée en 4 carrés de tailles égales. Dans un bol, écrasez le Roquefort et la crème. Garnissez chaque carré de pâte d'1/2 poire épluchée et de Roquefort écrasé. Fermez les carrés de pâtes pour former des chausson et mettez à cuire 20 mn à four chaud (175°C).
Modifié (déc. 2004)