Ingrédients
Équivalences
- 2 pâtes feuilletées en disque
- une béchamelle épaisse (environ 25 cl)
- des champignons revenus à la poêle
- 6 tranches de jambon cuit
Feuilleté de champignons
2 pâtes feuilletées en disque
une béchamelle épaisse (environ 25 cl), dans laquelle on ajoute une bonne poignée de fromage rapé (comté ou gruyère)
des champignons revenus à la poêle
6 tranches de jambon cuit
Poser un disque de pâte sur la plaque du four.
Disposer 3 tranches de jambon
puis les champignons.
Couvrir de la béchamelle puis du jambon restant.
Recouvrir du deuxième disque de pâte.
Bien souder les bords (je tortille en genre de tresse).
Dorer au jaune d'oeuf.
Cuisson
30 min à 
200°C.
2 pâtes feuilletées en disque
une béchamelle épaisse (environ 25 cl), dans laquelle on ajoute une bonne poignée de fromage rapé (comté ou gruyère)
des champignons revenus à la poêle
6 tranches de jambon cuit
Poser un disque de pâte sur la plaque du four. Disposer 3 tranches de jambon puis les champignons. Couvrir de la béchamelle puis du jambon restant. Recouvrir du deuxième disque de pâte. Bien souder les bords (je tortille en genre de tresse). Dorer au jaune d'oeuf.Cuisson
30 min à 200°C.