Ingrédients
Équivalences
- 2 pâtes feuilletées
- 3 pommes
- Rillettes de canard
- 1 oeuf
Une recette faite ya quelques temps et qui m'a laissé un très bon souvenir 
Le feuilleté de pommes aux rillettes
Association de saveurs assez étonnantes et cependant un délice
(( la rencontre du sucré/salé))
Pour 4 personnes
2 pâtes feuilletées
3 pommes
Rillettes de canard
1oeuf
Remplir la pâte feuilletée d’une fine couche de compote de pommes ""non sucrée"" et d’une couche de rillettes
Ne pas saler, ni poivrer car les rillettes le sont déjà.
Couvrir de la seconde pâte feuilletée, faire une cheminée et badigeonner d’oeuf battu à l’aide d’un pinceau.
Cuire 30 minutes à four moyen et servez chaud avec une salade verte
Bonne journée
