Ingrédients
Équivalences
- mache (si disponible, autre salade alternative : laitue, scarolle)
- fromage (Boursin ou autre du genre ail et fines herbes)
- crème fraiche (semi épaisse)
- saumon fumé
- pâte brisée
Feuilleté de saumon sur salade
préparer une salade de mache(si on en a pas, on peut faire une autre salade (laitue ,scarolle;;;
un peu à l'avance on prépare ton feuilleté au fromage saumon
Sur une pate brisée étale du fromage( boursin ou un autre du genre ail et fines herbes )mélangé avec de la crème fraiche (semi épaisse)
il faut que le mélange soit pas trop épais ni trop liquide pour bien l'étaler sur ta pâte.
par dessus on dépose des fines tranches de saumon fumé (à convenance. moi j'en mets pas mal)
rouler la pâte et souder bien les bords à l'eau.
Si on le prépare à l'avance le met au frais
Pendant que l'on boit l'apéritif on met le feuilleté au four 40 minutes (la pâte doit être dorée).
servir des tranches de feuilleté sur un lit de salade et c'est un REGAL
préparer une salade de mache(si on en a pas, on peut faire une autre salade (laitue ,scarolle;;;
un peu à l'avance on prépare ton feuilleté au fromage saumon
Sur une pate brisée étale du fromage( boursin ou un autre du genre ail et fines herbes )mélangé avec de la crème fraiche (semi épaisse)
il faut que le mélange soit pas trop épais ni trop liquide pour bien l'étaler sur ta pâte.
par dessus on dépose des fines tranches de saumon fumé (à convenance. moi j'en mets pas mal)
rouler la pâte et souder bien les bords à l'eau.
Si on le prépare à l'avance le met au frais
Pendant que l'on boit l'apéritif on met le feuilleté au four 40 minutes (la pâte doit être dorée).
servir des tranches de feuilleté sur un lit de salade et c'est un REGAL
Modifié (mai 2006)