Ingrédients
Équivalences
- viande hachée
- pâte feuilletée
- oignons
- coulis de tomates
- crème fraiche épaisse
- gruyère rapé ou du parmesan
Feuilletés à la viande hachées
Avec de la viande hachée , je fais très svent des feulletés au four et ça plait à tout le monde.
Il faut couper en 4 une pâte feulletée , mettre un tas de viande revenue avec des oignons, du coulis de tomates, sel poivre gingembre ou sauce soja ou sauce chinois au choix,de la crème fraiche épaisse à la dernière minute.
j'ajoute du gruyère rapé ou du parmesan ou autre et je
replies les 4 bords de ma pâte puis, la met au frigo le temps qe le four préchauuffe et enfourne à four chaud avec de l'eau dans la lèche frite pour aider la pâte feuilletée à gonfler. Qd j'ai le temps ,je passe un jaune d'oeuf sur le dessus de la pâte avant d'enfourner.
Marichoco.
Avec de la viande hachée , je fais très svent des feulletés au four et ça plait à tout le monde.
Il faut couper en 4 une pâte feulletée , mettre un tas de viande revenue avec des oignons, du coulis de tomates, sel poivre gingembre ou sauce soja ou sauce chinois au choix,de la crème fraiche épaisse à la dernière minute.
j'ajoute du gruyère rapé ou du parmesan ou autre et je
replies les 4 bords de ma pâte puis, la met au frigo le temps qe le four préchauuffe et enfourne à four chaud avec de l'eau dans la lèche frite pour aider la pâte feuilletée à gonfler. Qd j'ai le temps ,je passe un jaune d'oeuf sur le dessus de la pâte avant d'enfourner.
Marichoco.
