tout simple :
Souvent quand j'ai un reste de pâte feuilletée étalée, je découpe des ronds , je mets au milieu des dés de gruyère, fêta ou tout autre fromage comme du bleu, du chèvre, du fromage mou etc... selon ce qu'il me reste dans le frigo, (+ piment, poivre , herbes fraîches etc...).
Je badigeonne le tour de la pâte avec de l'eau et je plie en 2 en pressant bien les bords.
Ensuite je les congèle en les disposant sur une plaque, puis je les mets en sachet.
Lorsque des visites arrivent à l'improviste, je les ressort du congèl , les badigeonne de jaune d'oeuf et les cuit au four.
Bonne journée, A+
Souvent quand j'ai un reste de pâte feuilletée étalée, je découpe des ronds , je mets au milieu des dés de gruyère, fêta ou tout autre fromage comme du bleu, du chèvre, du fromage mou etc... selon ce qu'il me reste dans le frigo, (+ piment, poivre , herbes fraîches etc...).
Je badigeonne le tour de la pâte avec de l'eau et je plie en 2 en pressant bien les bords.
Ensuite je les congèle en les disposant sur une plaque, puis je les mets en sachet.
Lorsque des visites arrivent à l'improviste, je les ressort du congèl , les badigeonne de jaune d'oeuf et les cuit au four.
Bonne journée, A+