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Feuilletés au jambon

2 réponses · 1925 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 Pâte feuilletée
  • 3 Tranches de jambon
  • 1 Sachet de 100g de gruyère râpée
  • 1 Pot de crème fraîche 50cl
  • 1 Jaune d'oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Feuilletés au jambon

Pour 3 personne(s)

1 Pâte feuilletée
3 Tranches de jambon
1 Sachet de 100g de gruyère râpée
1 Pot de crème fraîche 50cl
1 Jaune d'oeuf

PRÉPARATION

-Étaler la pâte sur une plaque de cuisson
-Mettre 2 tranches de jambon en quinconces puis la troisième dessus sur la moitié de la pâte
-Ajouter le gruyère râpé
-Ajouter la crème fraîche
-Bien refermer la pâte pour que la crème ne coule pas
-Appliquer le jaune d'oeuf.
-Faire un trou en mettant un bout d'alu pour que cela cuise à l'intérieur.
-Le faire cuire à thermostat 6
2
bonsoir,
peut on envisager de faire des mini feuilletés avec cette recette ? as tu essayé ?
3
Je mets de la béchamel à la place de la crème c'est très bon aussi, ça doit se faire en mini il m'y a pas de raison que ça ne marche pas
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