Ingrédients
Équivalences
- 5 feuilles de brick
- 3 oeufs
- 2 CS de crème épaisse
- lait
- 3 tranches de jambon
- 1 petite boîte de quenelles aux champignons
- 1 poignée de gruyère râpé
Très facile, et super bon pour accomoder les restes !
Pour 6 personnes
5 feuilles de brick
3 oeufs
2 CS de crème épaisse
du lait
3 tranches de jambon
1 petite boîte de quenelles aux champignons
1 poignée de gruyère râpé
Préchauffer le four à 200°.
Badigeonner de beurre fondu les feuilles de brick et les superposer dans un plat à tarte.
Dans un bol, battre la crème, le lait et les oeufs. Ajouter la sauce des quenelles en boîte et le gruyère.
Poivrez mais ne salez pas.
Découper le jambon et les quenelles en morceaux. Les ajouter à la préparation oeufs-lait-crème.Bien mélanger.
Verser le tout sur les feuilles de brick et enfourner pour 30 minutes environ.

Pour 6 personnes
5 feuilles de brick
3 oeufs
2 CS de crème épaisse
du lait
3 tranches de jambon
1 petite boîte de quenelles aux champignons
1 poignée de gruyère râpé
Préchauffer le four à 200°.
Badigeonner de beurre fondu les feuilles de brick et les superposer dans un plat à tarte.
Dans un bol, battre la crème, le lait et les oeufs. Ajouter la sauce des quenelles en boîte et le gruyère.
Poivrez mais ne salez pas.
Découper le jambon et les quenelles en morceaux. Les ajouter à la préparation oeufs-lait-crème.Bien mélanger.
Verser le tout sur les feuilles de brick et enfourner pour 30 minutes environ.
