Ingrédients
Équivalences
- quelques poignées de poêlée surgelée
- crème semi-épaisse
- gruyère râpé
- sel
- poivre
- muscade
- pâte feuilletée
- jaune d'œuf
Petite invention de ce soir: (pour les proportions, c'est tout du "pif", désolée... 
)
quelques poignées de poêlée surgelée partiellement cuites au micro-ondes que l'on mélange ensuite dans un appareil composé de crème semi-épaisse, gruyère râpé, sel, poivre, et muscade.
Ensuite, on garnit la moitié d'une pâte feuilletée avec cet appareil. On rabat la deuxième moitié puis on soude la pâte avec du jaune additioné de quelques gouttes d'eau.
Pour parfaire la présentation, on badigeonne le chausson avec le reste du jaune d'oeuf (j'ai aussi fait de léger croisillons sur la pâte pour la déco).
On enfourné th7-8 jusqu'à ce que le chausson soit bien doré...
Puis on déguste!
Tout le monde semble avoir apprécié, il n'en reste même plus pour que je fasse une photo!
) quelques poignées de poêlée surgelée partiellement cuites au micro-ondes que l'on mélange ensuite dans un appareil composé de crème semi-épaisse, gruyère râpé, sel, poivre, et muscade.
Ensuite, on garnit la moitié d'une pâte feuilletée avec cet appareil. On rabat la deuxième moitié puis on soude la pâte avec du jaune additioné de quelques gouttes d'eau.
Pour parfaire la présentation, on badigeonne le chausson avec le reste du jaune d'oeuf (j'ai aussi fait de léger croisillons sur la pâte pour la déco).
On enfourné th7-8 jusqu'à ce que le chausson soit bien doré...
Puis on déguste!
Tout le monde semble avoir apprécié, il n'en reste même plus pour que je fasse une photo!
), j'ai fait ce chausson, avec des rondelles de chèvre (déposé sur la pâte) et un kiri mélangé à chaud avec les légumes que j'ai un peu fait revenir, histoire d'ôter un maximum d'eau. C'est au four. Je te donne des nouvelles après dégustation.