Ingrédients
Équivalences
- boîte d'escargots
- 2 échalottes
- sel
- poivre
- menthe
- fond de veau
- crème fraîche
- feuilletés
Feuilletés d'escargots
boîte d'escargots, 2 échalottes, sel, poivre, menthe, fond de veau, crème fraîche, feuilletés
Tout d'abord, faire réchauffer dans le four des feuilletés.Dans une poêle, faire fondre du beurre et ajouter les échalottes émincées. Une fois colorées, verser les escargots et mélanger. Ajouter le fond de veau puis la crème fraîche ainsi que la menthe . Un petit coup de bouillon puis ouvrir le dessus des feuilletés, mettre dedans la préparation, remettre le chapeau et servir sans attendre. En entrée c'est un vrai délice !
boîte d'escargots, 2 échalottes, sel, poivre, menthe, fond de veau, crème fraîche, feuilletés
Tout d'abord, faire réchauffer dans le four des feuilletés.Dans une poêle, faire fondre du beurre et ajouter les échalottes émincées. Une fois colorées, verser les escargots et mélanger. Ajouter le fond de veau puis la crème fraîche ainsi que la menthe . Un petit coup de bouillon puis ouvrir le dessus des feuilletés, mettre dedans la préparation, remettre le chapeau et servir sans attendre. En entrée c'est un vrai délice !