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Feuilletés Provençaux

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • une pâte feuilletée
  • chèvre frais
  • 1 oeuf+un jaune
  • tomate
  • farine
Recette certifiée 100% sans IA
Feuilletés Provençaux

coucou
ce soir j'ai réaliser des feuilleté provencaux dont je vous donne la recettes:
il y a 2 versions:

au chèvre frais:
-une pâte feuilleté
-chèvre frais
-1oeuf+un jaune
-tomate

Couper la pate feuilleté en 4 comme si vs coupiez une tarte
mélanger la chèvre l'oeuf et la tomate pelée et épépinée
mettre un peu de farce sur le coté courbé de la pate puis la rouler comme un croissant
badigeoner de jaune et faire cuire ds un four chaud th6 environ 20min

version plus allegée:remplacer le chèvre frais par du sylphide au chèvre et supprimez l'oeuf!

on peut mettre du gruyère rapé au dessus pr gratinez

accompagner d'une salade verte c'est un régal