Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 20cl de crème liquide
- 50g de parmesan
- 3 tranches de jambon sec
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
Flan Jambon Sec - Parmesan
Une nouvelle variante de flan salé ... une recette express, idéale pour le soir. (Je viens de la faire ce midi et c'est très bien aussi)
Essayez ...
Ingrédients ( pour 6 personnes )
4 oeufs
2 jaunes d'oeufs
20cl de crème liquide
50g de parmesan (j'ai mis du gruyère)
3 tranches de jambon sec
sel, poivre, (piment d'Espelette pas mis j'en ai pas)
Préchauffer votre four à 180°.
Couper le jambon en lanières. Réserver.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème grâce à un fouet.
Ajouter le parmesan et le jambon.
Saler, poivrer, une pincée de piment d'Espelette.
Mélanger le tout.
Verser dans de gros moules à Muffins souples et mettre au four pendant 15 minutes. (moi au bout de se temps pas cuit alors ralongé de 15min et
)
Moule j'ai pris les moulesquirendentzinzin muffins
Servir dès la sortie du four accompagné d'une p'tite salade.
Une nouvelle variante de flan salé ... une recette express, idéale pour le soir. (Je viens de la faire ce midi et c'est très bien aussi)
Essayez ...
Ingrédients ( pour 6 personnes )
4 oeufs
2 jaunes d'oeufs
20cl de crème liquide
50g de parmesan (j'ai mis du gruyère)
3 tranches de jambon sec
sel, poivre, (piment d'Espelette pas mis j'en ai pas)
Préchauffer votre four à 180°.
Couper le jambon en lanières. Réserver.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème grâce à un fouet.
Ajouter le parmesan et le jambon.
Saler, poivrer, une pincée de piment d'Espelette.
Mélanger le tout.
Verser dans de gros moules à Muffins souples et mettre au four pendant 15 minutes. (moi au bout de se temps pas cuit alors ralongé de 15min et
)Moule j'ai pris les moulesquirendentzinzin muffins
Servir dès la sortie du four accompagné d'une p'tite salade.