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Flan au surimi

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 20CL de crème fraîche liquide
  • 12 à 24 batons de surimi (ou des miettes de crabe)
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • du persil
Recette certifiée 100% sans IA
voilà la recette ...

INGREDIENTS :

3 oeufs
20cL de crème fraîche liquide (une petite briquette)
12 à 24 batons de surimi (ou des miettes de crabe)
1 petite boîte de concentré de tomate
du persil

PREPARATION :

Dans le bol du mixer ... mettre le surimi ... hâcher plus ou moins finement selon votre goût.
Ajouter les autres ingrédients.
Assaisonner (sel, poivre, herbes, ...)

Enfourner 45 min à 180°C

DEGUSTATION :

C'est meilleur froid avec une petite mayonnaise (agrémentée de ciboulette par exemple)