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Flan aux champignons et gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 700g de champignons de Paris (frais si possible!)
  • 3 escalopes de dinde d'environ 125g chacune
  • 4 oeufs
  • 250g de crème épaisse
  • 2 c à soupe de farine
  • 200g de gruyere rape
  • Sel+poivre+muscade
Recette certifiée 100% sans IA
Flan aux champignons

Toujours pour les Mamans pressees! Le flan aux champipipi aux champignons!

Pour 4 a 6 personnes
700g de champignons de paris (frais si possible! Je sais, je sais, c'est plus long!) sinon, 500g de champignons de paris en boite
3 escalopes de dinde d'environ 125g chacune
4 oeufs
250g de creme epaisse
2 c a soupe de farine
200g de gruyere rape
Sel+poivre+muscade

Si vous utilisez des champignons frais, lavez les, coupez le bout de leurs pieds, faites les etuver 10minutes a la poele pour qu'ils rendent leur eau.
Coupez les escalopes en des d'environ 1cm
Melangez tous les ingrdients
Cuire dans un moule a tarte 35mn (le temps de terminer les devoirs du grand, cette fois ci!) a four chaud (210degres, Th 7)

Servir avec une salade!

Bon Ap Un peu de Magie
Fee Douce