Ingrédients
Équivalences
- 500 g de courgettes
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de Maïzéna
- 1 verre de lait
- 12 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé ou de parmesan
- 2 tranches de jambon coupées finement
- Sel et poivre
Flan aux courgettes
Ingrédients:
-500 g de courgettes
-4 oeufs
-2 cuillères à soupe de Maïzéna
-1 verre de lait
-12 cl de crème fraîche
-100 g de gruyère râpé ou de parmesan
-2 tranches de jambon coupées finement
-Sel et poivre
-Préparation : 15 mn
-Cuisson : 30 mn
Préparation:
-Laver les courgettes, les couper en dés (ou en rondelles), les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter.
-Délayer la maïzéna dans le lait, ajouter la crème fraîche, les oeufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan. Saler, poivrer et incorporer les courgettes.
-Verser dns un plat à gratin beurré et cuire au four pendant 30 minutes à 210°C soit thermostat.
-Servir chaud
Cette recette c'est mon coup de coeur ♥♥
Ingrédients:
-500 g de courgettes
-4 oeufs
-2 cuillères à soupe de Maïzéna
-1 verre de lait
-12 cl de crème fraîche
-100 g de gruyère râpé ou de parmesan
-2 tranches de jambon coupées finement
-Sel et poivre
-Préparation : 15 mn
-Cuisson : 30 mn
Préparation:
-Laver les courgettes, les couper en dés (ou en rondelles), les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter.
-Délayer la maïzéna dans le lait, ajouter la crème fraîche, les oeufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan. Saler, poivrer et incorporer les courgettes.
-Verser dns un plat à gratin beurré et cuire au four pendant 30 minutes à 210°C soit thermostat.
-Servir chaud
Cette recette c'est mon coup de coeur ♥♥
